Xương ống là phần xương của bắp chân với cấu tạo chủ yếu là từ tủy sống. Trong phần này của heo có chứa nhiều canxi, vitamin A và chất béo. Chính vì ít có thịt hơn các phần khác nên người ta thường sử dụng nó để hầm, ninh lấy nước dùng, chế biến phần nước cho các món bún, phở, hủ tiếu…
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn đọc xương ống heo hữu cơ Quế Lâm – một thương hiệu nổi tiếng về các sản phẩm hữu cơ, an toàn, sạch sẽ từ khâu nuôi trồng đến thu hoạch và trao tận tay người tiêu dùng.
Tác dụng của xương heo trong thịt heo sạch
Cải thiện hệ tiêu hóa
Nước hầm xương ống có thể giúp bạn cải thiện chức năng của đường tiêu hóa vô cùng hiệu quả. Bởi hàm lượng dinh dưỡng lớn nên chúng có khả năng hỗ trợ hoạt động của ruột, hạn chế tình trạng đầy hơi, tiêu chảy và đau bụng.
Ngăn ngừa các căn bệnh về xương khớp
Hơn thế nữa, ông bà ta thường nói “Ăn gì bổ nấy” quả không sai tí nào. Nước hầm xương giúp xương khỏe mạnh hơn, cung cấp cho cơ thể có thêm nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe. Là tiền đề khắc phục những căn bệnh liên quan tới hệ cơ và xương, hạn chế nguy cơ mắc bệnh loãng xương. Ngoài ra, trong xương ống heo sạch chứa rất nhiều glucosamine dạng tự nhiên – là thành phần có khả năng xoa dịu các chứng đau khớp ở người già và người lao động nặng.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.