Thăn Chuột Heo – 1 Kg

Thịt thăn chuột lợn còn có một cái tên khác đó là thịt thăn nội, được cắt từ khoang bụng của con lợn, dọc theo 5 đốt xương sống cuối cùng cho đến phần xương chậu. Chính vì đây là phần mà heo không hoạt động, nên thịt tương đối mềm và ít calo. Song, thịt lại sở hữu những chất béo giúp hấp thụ vitamin và có thể cung cấp đầy đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể.

Thịt thăn chuột thường được bán với dạng nguyên miếng dài, ít mỡ. Trước khi nấu, các bà nội trợ nên lưu ý lọc bỏ bạc nhạc và chỉ nên thực hiện các phương pháp nấu nhanh. Nếu không, thịt sẽ dần bị khô, dai và không còn giữ được hương vị thơm ngon như ban đầu.

Thịt thăn chuột heo làm món gì?

Thăn chuột áp chảo mật ong

Chà bông thịt heo

Thăn heo áp chảo sốt tiêu

Thăn heo áp chảo

Thăn heo áo chảo với rau củ

Thăn heo sốt nấm tiêu xanh

Thăn heo áp chảo kiểu Hàn

Thăn heo nướng tỏi

Thăn heo áp chảo sốt tiêu đen

Thịt thăn rim nước mắm

Thịt thăn sốt chua ngọt

Thịt thăn heo chiên xù

Thịt thăn heo chiên sả ớt

Thịt thăn heo chiên xù kẹp phô mai

Thăn heo chiên xù kiểu Nhật

Thăn heo chiên xù hành lá

Thăn heo chiên xù kiểu Áo

Thăn heo cuộn rau củ chiên xù

Thịt heo chiên sả

Thăn lợn chiên cốm

Cơm cuộn thịt thăn heo chiên rau củ

Thịt heo chiên tỏi

…Rất nhiều món khác